自家製麺、天然だし、無化調。フランス料理30年のシェフがつくるラーメン「ラーメン ル・デッサン」

2024.2.21  臨時休業及び振替営業のお知らせ：2024/3/24(日) 臨時休業、3/17(日)第3日曜ですが振替営業します(お知らせ)

2023.12.29  年末年始の営業のお知らせ：12/30土〜1/5金をお休みとさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2023.9.25  10月9日(月) 東京 麻布台 フロリレージュにてコラボイベント「ラーメンとこおり」を開催します (お知らせ)

2023.9.21  臨時休業のお知らせ：2023/10/10(火) 臨時休業となります (10/9月 定休と合わせ連休となります)  (お知らせ)

2023.8.11  2023年8月のお休みについて（休：8/20日〜8/25金及び定休日(月,金,第3日)） (お知らせ)

2023.7.12　新メニュー「ル・デッサンの冷やし中華」はじめます (お知らせ)

2023.6.26  臨時休業のお知らせ：2023/7/11(火) 臨時休業となります  (お知らせ)

2023.5.9  大変申し訳ありませんが、昨今の原材料費等の高騰に伴い価格を改定させて頂きました（詳細は「お知らせ」）

2023.4.29  2023年GWの営業日のお知らせ：5/1月,5/5金がお休みとなります(通常の定休通り) (お知らせ)

2022.12.23  年末年始の営業のお知らせ：12/30金〜1/3水をお休みとさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2022.11.13　11/20(日) 「島田駅前パークイルミネーション」に「ル・デッサンカレー2022」で出店します  (お知らせ)

2022.11.6  臨時休業のお知らせ：2022/11/12(土) 臨時休業となります  (お知らせ)

2022.8.10  2022年8月のお休みについて（休：8/21日〜8/26金及び定休日(月金)） (お知らせ)

2022.5.2　5月16日(月) 青山・フロリレージュにてコラボイベント「ガリガリレージュ」を開催します (お知らせ)

2022.5.2　5/17(火) 臨時休業させていただきます（5/15,16,17がお休みになります） (お知らせ)

2022.4.29  2022年GWの営業日のお知らせ：4/29金,5/2月,5/5木,5/6金がお休みとなります (お知らせ)

2021.12.29  年末年始の営業のお知らせ：12/31金〜1/5水をお休みとさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2021.10.24　11/16(火) 臨時休業させていただきます（11/15,16がお休みになります） (お知らせ)

2021.10.19　11月15日(月) 青山・フロリレージュにて「ラーメンとこおり」イベント開催します (お知らせ)

2021.8.5　2021年8月のお休みについて（休：8/22日〜8/27金及び定休日(月金), 8/15日は営業します） (お知らせ)

2021.7.20  大変申し訳ありませんが、原材料費高騰に伴い価格を改定させて頂きました（詳細は「お知らせ」）

2021.4.27  2021年GW中の営業日のお知らせ：4/30金,5/3月,5/4火,5/7金がお休みとなります (お知らせ)

2021.3.20  営業時間変更のお知らせ：2021/4/1より閉店時間を13:30に繰上げさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2020.12.28  年末年始の営業のお知らせ：12/31〜1/6をお休みとさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2020.11.15  11/23(月祝)島田駅前サンカク公園イベント出店（ル・デッサンカレーをお出しします）（詳細は「お知らせ」）

2020.11.15  11/22(日)限定にて「ホロホロ鳥と松茸のラーメン」をご提供させて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2020.10.12  三陸美食サロン参加のための休業について(休:10/23金〜28水,10/18はAM8より営業)（詳細は「お知らせ」）

2020.8.9   2020年8月のお休みについて(休：10月,14金,16月〜21金,24月,28金,31月)（詳細は「お知らせ」）

2020.4.24   島田市の休業要請を受けての臨時休業のお知らせ (4/27月〜5/6水)（詳細は「お知らせ」）

2020.3.14   臨時休業及び振替営業のお知らせ：3/20(金)営業・3/21(土)休み（詳細は「お知らせ」）

2019.12.25  年末年始の営業のお知らせ：12/30〜1/4をお休みとさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2019.12.16  大切なお知らせ① 「しゃも」終了,「鶏がらロースト」発売予定のお知らせ（詳細は「お知らせ」）

2019.12.16  大切なお知らせ② 価格改定（2020/1より）のお知らせ（詳細は「お知らせ」）

2019.10.1　消費税率が上がりましたが、しばらくは「価格据置」で頑張ります！！（詳細は「お知らせ」）

2019.7.23　※※アルバイト・パートさんを募集しています、ご一報いただければ幸いです（詳細は「お知らせ」）

2019.7.23　※諸事情により定休（月曜・第３日曜）に加え、金曜もお休みをさせて頂きます（詳細は「お知らせ」）

2019.7.22　新しいトッピング「にぼしバター」を発売いたしました（詳細は「お知らせ」）

2019.7.11　2019年8月の営業日のお知らせ : 8/5月,12月,18日〜22木,26月をお休みとさせて頂きます (お知らせ)

2019.7.4 　 「トマト オクラ 納豆の冷たいラーメン」「自家製なめ茸と納豆の冷たいラーメン」復活です (お知らせ)

2019.5.14　新メニュー「ル・デッサンのまぜそば」を発売致しました (お知らせ)

2019.4.24　2019年GW中の営業日のお知らせ：4/29月,5/6月,5/7火をお休みとさせて頂きます (お知らせ)

2019.4.10　新メニュー「鶏ガラ、かつお、煮干しの中華そば」を発売致しました (お知らせ)

2019.3.31　The Japan Times Web Siteに掲載いただきました (Link to Web Site)

2019.1.31　価格改定（2019/2/1より）のお知らせ。(お知らせ )

2019.1.21　トッピングメニューに3種類のバターを追加しました。(お知らせ )

　　　　　「国産黒トリュフ」「パルミジャーノレッジャーノ」「焦がし白ネギ」で更なる味の広がりをお楽しみください。

2018.12.7　年末年始の営業のお知らせ：12/31～1/3をお休みとさせて頂きます（「お知らせ」）

2018.6.29　新メニュー「函館ほたてだしのトマトラーメン」を発売いたしました（詳細は「お知らせ」）

2018.4.17　新メニュー「自家製なめ茸と納豆の冷たいラーメン」を発売いたしました（詳細は「お知らせ」）

2018.4.17　おやすみしていました「納豆とオクラとトマトの冷たいラーメン」が復活いたしました。

2018.3.27　新サイドメニュー「さくらメシ バターライス」「自家製なめ茸」を発売いたしました（詳細は「お知らせ」）

2018.1.30　定休日が変わります：2月より毎週月曜と第3日曜定休に変更となります、よろしくお願いいたします

2017.12.1　 鶏鴨だしのトマトラーメンのバリエーションが増えました。（詳細は「お知らせ」）

　　　　　　しょうゆ・しお・みそ が選べます、これからの季節、トマトに寄り添う「みそ」も美味しいですよ。

2017.11.15　新しく「カレーラーメン」を発売いたしました。（詳細は「お知らせ」にて）

　　　　　　フレンチの経験を生かした洋食寄りのカレーラーメンです、美味しく出来上がりました。

2017.11.15　11/18 島田駅近くでの 「夜のみんなのダイニング」に出店します、フレンチもやりますよ(^_-)

2017.11.15　柚子が色付いてきました。「しお」ラーメンにお好みでお付けいたします。(お知らせ )

2017.11.6　 トッピングメニューに2種類のバターを追加しました。更なる味の広がりをお楽しみください。(お知らせ )

2017.11.1　 トッピングメニューに3種類のバターを追加しました。色々な味の広がりをお楽しみください。(お知らせ )

2017.10.21　ありがとうございます、皆様のご愛顧のおかげでオープン１周年を迎えることができました。

2017.10.13　お待たせしました、おやすみしていました「ほろほろ鳥」のラーメンをまたご提供できるようになりました。

last update 2024/4/21

ラーメン ル・デッサンは、静岡県島田市にありますラーメン店です。

真面目な生産者さんに支えられたきちんとした素材を、フランス料理での経験が豊かなシェフの手で一つに仕上げています。

「自家製麺」「天然だし」「無化調」にこだわり、安心で美味しいラーメンをご提供しています。

フランス料理 Restaurant Le Dessinは、東京都牛込柳町にありましたフランス料理店です。
隠れ家的フレンチレストランとして、10年近くにわたり丁寧につくられた料理を素晴らしいコストパフォーマンスで提供し、多くのお客様に愛されておりました。